RETETE

Salată de orez cu legume

Bună seara dragi mei!

Azi , continuând cu lema repede dar gustos,economic și sănătos vă propun o rețetă potrivită pentru o zi calduroasă de vară …se servește rece sau templată,este pe gustul piticilor spre liniște mămicilor și dacă vreți puteți să o gătiți cu cei mici.

Deși este o rețetă cunoscută, versatilitatea ingredientelor o face unică în fiecare casă !

Baza rețetei este orezul,care fiind prima cereală recomandată neprezentând potențial alegen face rețeta de azi potrivită pentru toți!

Se poate folosi orez alb sau integral ,de preferat orezul prefiert care păstrează mai bine vitaminele .

Puteti să substituiți orice legumă pentru a adapta rețeta la gustul vostru și chiar pieptul de pui cu solmon și va iesi la fel de bine!

Aici vă las versiunea mea😊sper să vă placă!

Pentru 4 persoane:

-400g orez bob lung prefiert

-500g piept de pui

-1 dovlegel micuț

-1ceapă

-1 ardei roșu

-2roșii mărișoare

-2 căței de usturoi

-ulei de măsline

*pentru cine nu iubește dovlegelul poate schimba rețeta cu morcov, ciuperci, brocoli, fasole verde,conopidă…etc…

Tăiem puiul în bucătele mici și prăjim în ulei de măsline câteva minute pe fiecare parte după care adăugăm legumele tăiate foarte mărunt..la foc mediu câteva minute…dacă e nevoie mai adăugăm puțin ulei!

Nu lăsați legumele prea mult pe foc nu sunt pentru ciorbă!

Separat pregătim orezul după instrucțiunile producătorului ( vezi ambalajul sau o parte orez două apa)

Când pregătim orezul , adăugăm sarea de la început și 2 linguri de ulei de măsline indiferent daca e orez prefier la pungă sau nu.

Orezul formează baza peste el adăugăm legumele și puiul și se poate servi cu sos de soia sau salsa dip ( salsa mexicană de legume,iute)!

Se servește ca fel unic, în cea mai bună companie,cu o limonadă rece sau un vin alb,ușor și o bună conversație!

O rețetă perfectă pentru o sămbătă toridă de iunie!

Spor la gătit…și poftă bună simpaticilor!😘

(Imagine preluată)

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s