RETETE

Tiramisu pentru pitici…

Salutare simpaticilor…Un desert foarte iubit de părinți…și râvnit de cei mici ai casei’…Cum deja știți blogul meu nu este specific culinar dar am decis să introduc o categorie de rețete pe care eu le consider apropiate pentru familia mea și vreau să le împart cu voi.Nu sunt o bucătăreasă pasionată,dar îmi plac foarte mult deserturile.Mă orientez cel mai mult pentru cele gătite în casă .Azi am decis să îmi pregătesc unul din deserturile mele favorite…Tiramisu.Sunt sigură că toate doamnele au rețeta și cunosc” procesul de fabricație”….rapid și ușor…dar ce te faci când trebuie să faci desertul și ai prin preajmă pitici care abea așteaptă să îl guste…adaptez!Nu e cazul meu …al meu pitic încă bea doar lăptic…dar ca o mămică prevăzătoare azi m-am gândit cum aș adapta rețeta dacă aș împărți-o cu minunea mea? Pai ca să ies din mister am încercat o adaptare …și sincer mia placut atat de mult încât vreau să o împart cu voi.Poate sunt doamne care au încercat deja adaptarea mea…nu pretind că e ceva inovator pentru lume…e doar nou și plăcut pentru mine…Nu mă lungesc mai mult și vă las ingredientele:1cutie brânză mascarpone1 pachet pișcoturi4 ouă8linguri zahăr1/2 l. Lapte9-10 linguri nesquik( aici e inovația mea😊😉)Pregătire:Albușurile cu un praf de sare și zahărul …mixate până devin o bezea tare( proba cu castronul🤔)Gălbenușurile amestecate cu brânza până devin o cremă omogenăIncorporăm crema omogenă în bezeaua tare …cu un tel prin mișcări ușoare ca să nu o tăiem…Crema este gata și trecem la umplut tortul…💬sfat…dacă pregătim desertul pentru noi…nimic elegant sau pretențios vă sugerez să îl asamblați întodeauna întrun recipient cu capac …Tapetăm recipientul cu puțină cacao nesquik…ca să ne iasă și puțin arătos 😊și începem asamblarea…Pișcoturile muiate în neskuiqul pregătit …strat de pișcoturi …cremă…nesquik…până se termină…Dacă vreți să îl ornați cu fructe …marmeladă sau orice altceva ultimul strat e de pișcoturi…dacă doar îl presărați cu nesquik…ultimul strat e de cremă…💬pentru a evita o însiropare excesivă pișcoturile se trec doar puțin prin lapte…Câteva ore la frigider…și aveți un desert pentru toată familia…Deși se pregătește cu ouă crude,corect procesat și păstrat în condiții igienice acest desert este apt pentru toată familia.Aceasta este rețeta mea adaptată…nu e nimic original …e un desert răcoritor…potrivit pentru o duminică călduroasă în familie!Spor la gătit…și poftă mare!(Poză personală)

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s